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日本、台湾、インドそれぞれの山で力強く育ったお茶。
フレッシュで爽やかな口当たりをお愉しみください。
■川根煎茶
太陽光の下で育った茶葉を短い蒸し時間で製茶。
茶葉の形をしっかり残し、煎を重ねることで旨みと渋みのバランスの変化を楽しめる。
[製産地]静岡・川根
[内容量]15g
[発酵度]不発酵
[特徴]浅蒸し
[標準的な淹れ方茶葉の量]4g
[一煎目の標準的な淹れ方お湯の量]130ml
[一煎目の標準的な淹れ方お湯温度]70度
[一煎目の標準的な淹れ方抽出時間(分)]1.5分
[1回当たりのおすすめ抽出回数]3煎
■三峡碧螺春
釜で炒って作る製法が一般的な台湾緑茶。
フレッシュながら香ばしい釜香を感じつつ、緑茶特有の旨みも味わうことができる。
[製産地]台湾・新北市
[内容量]15g
[発酵度]不発酵
[特徴]釜炒り緑茶
[標準的な淹れ方茶葉の量]4g
[一煎目の標準的な淹れ方お湯の量]100-150ml
[一煎目の標準的な淹れ方お湯温度]90度
[一煎目の標準的な淹れ方抽出時間(分)]0.5-1分
[1回当たりのおすすめ抽出回数]3煎
■ダージリン烏龍茶
幾度も焙煎を重ねることで生まれる深い芳醇な焙煎香、
どっしりと安定した風味に微かな果実香を帯びた烏龍茶。
[製産地]インド・ダージリン・マカイバリ農園
[内容量]15g
[発酵度]半発酵
[特徴]インド烏龍茶
[標準的な淹れ方茶葉の量]4g
[一煎目の標準的な淹れ方お湯の量]100-150ml
[一煎目の標準的な淹れ方お湯温度]90度
[一煎目の標準的な淹れ方抽出時間(分)]1分
[1回当たりのおすすめ抽出回数]3煎