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釜で炒って作る製法が一般的な台湾緑茶。
フレッシュながら香ばしい釜香を感じつつ、緑茶特有の旨みも味わうことができる。
[製産地]台湾・新北市
[内容量]15g
[発酵度]不発酵
[特徴]釜炒り緑茶
[標準的な淹れ方茶葉の量]4g
[一煎目の標準的な淹れ方お湯の量]100-150ml
[一煎目の標準的な淹れ方お湯温度]90度
[一煎目の標準的な淹れ方抽出時間(分)]0.5-1分
[1回当たりのおすすめ抽出回数]3煎